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👑 폭군의 셰프 연산군, 왕의 식탁에 담긴 권력과 탐욕

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👑 폭군의 식탁, 미식인가 권력의 그림자인가? 조선의 군주 중에서도 연산군 만큼 극단적인 평가를 남긴 이는 드뭅니다. 드라마 『폭군의 셰프 연산군』 은 그가 단순히 맛을 즐긴 왕이 아니라, 음식을 권력의 수단으로 활용한 군주 였음을 흥미롭게 조명합니다. 🍽️ 🦌 사슴 꼬리와 혀, 권력의 상징 연산군이 특별히 집착한 별미는 사슴 꼬리와 혀 였습니다. 보양식으로 여겨지던 사슴 꼬리는 정력을 상징했고, 혀는 오직 임금만 맛볼 수 있는 귀한 음식이었죠. 그는 관리들에게 꾸준히 이를 올리라 명령하며, 질이 떨어질 경우 파면 하기도 했습니다. 👉 결국 그의 식탁은 단순한 미식이 아닌 **“왕의 권력을 과시하는 무대”**가 되었습니다. 🐂 백성의 소와 임금의 고기 당시 농민에게 소는 생명줄 과도 같았습니다. 그러나 연산군은 연회마다 소고기를 요구하며, 하루에 무려 열 마리 이상 이 잡히기도 했습니다. 심지어 임신한 암소를 도살해 태반 을 먹었다는 기록도 남아 있죠. 🥲 백성들의 삶과 피땀은 결국 왕의 호화로운 수라상에 흘러 들어갔습니다. 🦚 꿩 5만 마리의 끝없는 탐식 연산군은 사냥에서 잡힌 꿩을 특별히 사랑했습니다. 기록에 따르면 단 한 해에만 5만 마리 가 궁궐로 들어왔다고 합니다. 궁중조차 처리할 수 없어 남은 꿩은 신하들에게까지 나누어졌으며, 🍗 그의 식탁에는 하루도 빠짐없이 꿩 요리가 올라왔습니다. 이는 단순한 미식이 아닌 포식과 낭비 의 상징이었습니다. 🍇 얼음과 과일, 호사의 극치 연산군은 제철 과일을 가리지 않고 탐했습니다. 제주산 귤을 천 개씩 보관하도록 명령했으며, 여름에는 🧊 얼음을 담은 쟁반 위에 청포도를 올려 즐겼다고 전해집니다. 한편, 같은 시기 백성들은 흉년으로 인해 보리죽 으로 연명하고 있었습니다. 즉, 화려한 임금의 입맛은 백성들의 고통 위에 존재했습니다. 🍷 연산군, 미식가인가 탐식가인가? 드라마 속에서 연산군은 음식에 집착하는 캐...

국민 오렌지쥬스 139년 전통 델몬트 파산? 한국에도 영향 있을까?

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미국의 대표적인 통조림 식품 기업 델몬트 푸즈가 139년 만에 파산보호를 신청했다는 사실은 식품 산업계에 큰 충격을 주고 있습니다. 우리나라 오렌지쥬스, 국민물병 하면 떠오르는 델몬트 앞으로 우리나라 델몬트는 어떻게 되는걸까요? 델몬트 파산 에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. (유료 광고,홍보,협찬 X) 델몬트 파산, 139년 전통의 식품 브랜드가 무너진 이유 미국의 대표적인 통조림 식품 기업 델몬트 푸즈가 139년 만에 파산보호를 신청했다는 사실은 식품 산업계에 큰 충격을 주고 있습니다. 이 기업은 코로나19 팬데믹 당시 가정 내 식사 수요가 급증하자 생산량을 대폭 확대했지만, 이후 예상과 달리 수요가 급감하면서 과도한 재고와 재무 악화에 직면했습니다. 실제로 델몬트는 12억 달러 이상의 빚을 안고 파산법원에 챕터11 절차를 신청했고, 채권자 수만 1만 명에서 2만 5천 명에 달하는 것으로 알려졌습니다. 델몬트의 파산 원인은 단순히 일시적인 판매 부진이 아닙니다. 팬데믹 이후 건강식 선호와 저가 PB상품 확산, 인플레이션과 원자재 가격 상승, 금리 인상 등 복합적인 외부 요인이 경영난을 가중시켰습니다. 또한, 미국 내 통조림 식품 시장에서 소비자 트렌드가 빠르게 변화했음에도 불구하고, 델몬트는 생산 구조와 재고 관리를 신속히 조정하지 못했습니다. 이로 인해 2024년 4분기에는 7,700만 달러의 순손실을 기록했고, 결국 대규모 구조조정과 자산 매각을 추진하게 되었습니다. 델몬트는 법원의 감독 아래 매각 절차를 진행하며, 9억 1,250만 달러의 운영자금을 확보해 파산 절차 중에도 영업을 정상적으로 유지할 계획입니다. 중요한 점은 이번 파산이 미국 내 법인에만 적용된다는 것입니다. 싱가포르에 본사를 둔 델몬트 퍼시픽 산하의 해외 자회사, 예를 들어 필리핀과 한국 델몬트는 별도의 법인으로 운영되어 파산 절차의 영향을 받지 않고 있습니다. 실제로 한국에서는 델몬트 오렌지주스 유리병이 '국민 물병'으로 불리며 여전히 높은 인지도를 유지하고 있습니...