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600년 전 조선 노비들이 육아 휴직을? 😲 (세종대왕 레전드 복지 수준) 📜🔥

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👶 조선 복지 이야기 · 세종의 애민정책 600년 전 조선에도 출산휴가가 있었다? 💙 세종은 가장 낮은 자리의 사람들까지 살피며, 출산과 육아를 제도로 보호하려 했습니다 🌿 ✨ 많은 사람들은 출산휴가와 육아휴직을 현대적 제도로만 생각합니다. 하지만 조선 세종 때에는 관청 소속 노비인 관노비를 대상으로 산후 휴가를 크게 늘리고, 나아가 산전 휴식과 남편의 돌봄 휴가까지 마련한 기록이 남아 있습니다. 📌 출발점은 너무 가혹했던 현실 조선 초기에 여성 관노비의 출산 환경은 매우 열악했습니다. 아이를 밴 상태에서도 관청 일을 계속해야 했고, 출산 뒤 쉴 수 있는 기간도 길지 않았습니다. 당시 기준으로는 출산 후 7일만 지나면 다시 복무해야 했다는 기록이 전해집니다. 😢 이처럼 회복할 틈이 거의 없는 구조에서는 산모 건강이 쉽게 무너질 수밖에 없었습니다. 아이 역시 충분한 돌봄을 받기 어려웠고, 출산은 축복이기보다 생존의 고비가 되기 쉬웠습니다. 🍼 세종 8년, 산후 휴가를 100일로 확대 1426년 세종은 서울과 지방의 관청에서 일하는 여성 관노비가 아이를 낳으면 100일 동안 쉬게 하라고 지시했습니다. 기존의 짧은 휴식과 비교하면 매우 큰 변화였고, 단순한 시혜가 아니라 제도로 굳히려 했다는 점이 눈에 띕니다. 💡 이 조치는 당시 신분질서 속에서도 출산한 여성을 하나의 노동력이 아니라 보호받아야 할 생명으로 보려는 시선이 담긴 결정으로 읽힙니다. 출산 직후의 회복과 신생아 돌봄을 함께 고려한 현실적인 정책이었다는 점에서 지금 봐도 인상적입니다. 🌿 세종 12년, 출산 전 한 달까지 보장 시간이 흐르면서 세종은 산후 휴가만으로는 충분하지 않다는 점도 파악했습니...

옳바른 식재료 조리 및 보관방법 꿀팁들 모아보기

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이번 포스팅은 한가지 주제가 아닌 여러가지 식재료 조리 및 보관방법 에 대해 살펴보려 합니다. 싹난감자, 병풀, 트러플, 꽃게, 호박 등 자세히 알아보도록 하겠습니다. (유료 광고,홍보,협찬 X) 익숙한 식재료 싹 난 감자는 먹어도 될까? 싹이 난 감자는 먹지 않는 것이 좋습니다. 그 이유는 감자의 싹에 포함된 '솔라닌'이라는 독성 성분 때문입니다. 솔라닌은 감자가 햇빛에 노출되거나 오랫동안 보관될 때 감자의 껍질과 싹에서 주로 생성되며, 이 독소는 인체에 해로울 수 있습니다. 특히, 감자의 싹과 녹색으로 변한 부분에 가장 많은 양이 포함되어 있기 때문에 먹을 경우 식중독이나 구토, 현기증, 두통 등을 유발할 수 있으며, 심각한 경우 호흡곤란까지 초래할 수 있습니다. 솔라닌의 독성과 감자 섭취 시 주의사항 감자에 포함된 솔라닌은 보통 소량일 경우 인체에 유해하지 않지만, 싹이 난 감자에서는 그 양이 크게 증가합니다. 일반적으로 싱싱한 감자 100g에는 7mg 이하의 솔라닌이 포함되어 있어 안전하지만, 싹이 난 감자의 경우 100g당 80~100mg의 솔라닌이 포함될 수 있어 위험합니다. 솔라닌은 열에 잘 분해되지 않기 때문에 삶거나 튀기는 등의 조리 과정에서도 독성이 사라지지 않습니다. 따라서, 싹이 난 부분을 도려낸다고 하더라도 감자를 먹는 것은 권장되지 않습니다. 감자의 올바른 보관 방법 감자를 안전하게 섭취하려면 올바르게 보관하는 것이 중요합니다. 감자는 빛이 없는 어둡고 통풍이 잘 되는 장소에서 보관해야 하며, 습기가 적은 환경이 이상적입니다. 감자의 싹 발생을 억제하기 위한 방법으로는 사과를 함께 보관하는 것이 효과적입니다. 감자를 잘못 보관하면 독성 성분의 농도가 증가하거나 쉽게 상할 수 있습니다. 특히, 감자를 햇빛이 많은 곳에 두면 솔라닌의 양이 증가할 수 있으며, 감자를 자른 상태로 보관하면 공기에 노출되어 부패가 빨라집니다. 또한, 냉장 보관 시 감자가 무르거나 갈변할 수 있으니 주의해야 합니다. 감자를 오랫동안 신선하게 유지하...