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👑 폭군의 셰프 연산군, 왕의 식탁에 담긴 권력과 탐욕

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👑 폭군의 식탁, 미식인가 권력의 그림자인가? 조선의 군주 중에서도 연산군 만큼 극단적인 평가를 남긴 이는 드뭅니다. 드라마 『폭군의 셰프 연산군』 은 그가 단순히 맛을 즐긴 왕이 아니라, 음식을 권력의 수단으로 활용한 군주 였음을 흥미롭게 조명합니다. 🍽️ 🦌 사슴 꼬리와 혀, 권력의 상징 연산군이 특별히 집착한 별미는 사슴 꼬리와 혀 였습니다. 보양식으로 여겨지던 사슴 꼬리는 정력을 상징했고, 혀는 오직 임금만 맛볼 수 있는 귀한 음식이었죠. 그는 관리들에게 꾸준히 이를 올리라 명령하며, 질이 떨어질 경우 파면 하기도 했습니다. 👉 결국 그의 식탁은 단순한 미식이 아닌 **“왕의 권력을 과시하는 무대”**가 되었습니다. 🐂 백성의 소와 임금의 고기 당시 농민에게 소는 생명줄 과도 같았습니다. 그러나 연산군은 연회마다 소고기를 요구하며, 하루에 무려 열 마리 이상 이 잡히기도 했습니다. 심지어 임신한 암소를 도살해 태반 을 먹었다는 기록도 남아 있죠. 🥲 백성들의 삶과 피땀은 결국 왕의 호화로운 수라상에 흘러 들어갔습니다. 🦚 꿩 5만 마리의 끝없는 탐식 연산군은 사냥에서 잡힌 꿩을 특별히 사랑했습니다. 기록에 따르면 단 한 해에만 5만 마리 가 궁궐로 들어왔다고 합니다. 궁중조차 처리할 수 없어 남은 꿩은 신하들에게까지 나누어졌으며, 🍗 그의 식탁에는 하루도 빠짐없이 꿩 요리가 올라왔습니다. 이는 단순한 미식이 아닌 포식과 낭비 의 상징이었습니다. 🍇 얼음과 과일, 호사의 극치 연산군은 제철 과일을 가리지 않고 탐했습니다. 제주산 귤을 천 개씩 보관하도록 명령했으며, 여름에는 🧊 얼음을 담은 쟁반 위에 청포도를 올려 즐겼다고 전해집니다. 한편, 같은 시기 백성들은 흉년으로 인해 보리죽 으로 연명하고 있었습니다. 즉, 화려한 임금의 입맛은 백성들의 고통 위에 존재했습니다. 🍷 연산군, 미식가인가 탐식가인가? 드라마 속에서 연산군은 음식에 집착하는 캐...

음료 시장 위기? 요즘 사람들 탄산음료 안마시는 이유가 뭘까요?

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탄산음료, 왜 손이 안 갈까요? 건강·가격·트렌드가 바꾼 소비 습관 이겠죠? 최근 5년간 음료 시장은 꾸준히 성장했지만, 탄산음료와 주류 소비는 오히려 감소라고 합니다. 어떻게 된 일인지 자세히 알아보도록 하겠습니다. (유료 광고,홍보,협찬 X) 최근 5년간 음료 시장은 꾸준히 성장했지만, 탄산음료와 주류 소비는 오히려 감소세로 돌아섰습니다. 그 배경에는 건강에 대한 관심 증대와 경제적 부담, 그리고 새로운 소비 트렌드가 자리하고 있습니다. 탄산음료와 주류는 한때 외식과 파티의 필수품이었지만, 지금은 건강을 중시하는 소비자들이 설탕과 알코올 섭취를 의도적으로 줄이고 있습니다. 특히 젊은 세대는 ‘정밀 웰니스’와 ‘마음 챙김 소비’를 실천하며, 저당·제로 칼로리·기능성 음료를 선호하는 경향이 뚜렷합니다. 실제로 2025년 미국 소비자 조사에서 건강이 음료 소비를 줄이는 1순위 이유로 꼽혔고, 가격 부담이 그 뒤를 이었습니다. 인플레이션과 원재료 가격 상승으로 탄산음료 가격이 리터당 휘발유보다 비싸지면서, 소비자들은 음료를 ‘필수재’가 아닌 ‘사치재’로 인식하게 되었습니다. 이런 변화는 음료 시장 전반에 영향을 미치고 있습니다. 기존의 탄산음료와 주류 매출은 감소하는 반면, 무알코올 맥주, 프로틴 음료, 프리바이오틱 워터 등 건강·기능성 음료 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. ‘소버 큐리어스(술을 마시지 않는 삶을 궁금해하는)’ 트렌드도 확산되면서, 2025년 미국에서는 Z세대의 65%가 알코올 섭취를 줄이겠다고 답했습니다. 또한, GLP-1 계열 다이어트 약물의 유행으로 단맛·지방·알코올에 대한 욕구 자체가 줄어드는 현상도 나타나고 있습니다. 소비자들의 취향 역시 다양해지고 있습니다. SNS와 글로벌 문화의 영향으로 독특한 맛, 새로운 조합, 기능성 성분을 강조한 음료가 인기를 끌고 있습니다. 반면, 인공 감미료와 합성 첨가물에 대한 우려도 커져 천연 성분 기반 음료에 대한 수요가 늘고 있습니다. 결국, 요즘 음료수를 잘 마시지 않는 이유는 단순히 한두 가지가 ...