👑 폭군의 셰프 연산군, 왕의 식탁에 담긴 권력과 탐욕

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👑 폭군의 식탁, 미식인가 권력의 그림자인가? 조선의 군주 중에서도 연산군 만큼 극단적인 평가를 남긴 이는 드뭅니다. 드라마 『폭군의 셰프 연산군』 은 그가 단순히 맛을 즐긴 왕이 아니라, 음식을 권력의 수단으로 활용한 군주 였음을 흥미롭게 조명합니다. 🍽️ 🦌 사슴 꼬리와 혀, 권력의 상징 연산군이 특별히 집착한 별미는 사슴 꼬리와 혀 였습니다. 보양식으로 여겨지던 사슴 꼬리는 정력을 상징했고, 혀는 오직 임금만 맛볼 수 있는 귀한 음식이었죠. 그는 관리들에게 꾸준히 이를 올리라 명령하며, 질이 떨어질 경우 파면 하기도 했습니다. 👉 결국 그의 식탁은 단순한 미식이 아닌 **“왕의 권력을 과시하는 무대”**가 되었습니다. 🐂 백성의 소와 임금의 고기 당시 농민에게 소는 생명줄 과도 같았습니다. 그러나 연산군은 연회마다 소고기를 요구하며, 하루에 무려 열 마리 이상 이 잡히기도 했습니다. 심지어 임신한 암소를 도살해 태반 을 먹었다는 기록도 남아 있죠. 🥲 백성들의 삶과 피땀은 결국 왕의 호화로운 수라상에 흘러 들어갔습니다. 🦚 꿩 5만 마리의 끝없는 탐식 연산군은 사냥에서 잡힌 꿩을 특별히 사랑했습니다. 기록에 따르면 단 한 해에만 5만 마리 가 궁궐로 들어왔다고 합니다. 궁중조차 처리할 수 없어 남은 꿩은 신하들에게까지 나누어졌으며, 🍗 그의 식탁에는 하루도 빠짐없이 꿩 요리가 올라왔습니다. 이는 단순한 미식이 아닌 포식과 낭비 의 상징이었습니다. 🍇 얼음과 과일, 호사의 극치 연산군은 제철 과일을 가리지 않고 탐했습니다. 제주산 귤을 천 개씩 보관하도록 명령했으며, 여름에는 🧊 얼음을 담은 쟁반 위에 청포도를 올려 즐겼다고 전해집니다. 한편, 같은 시기 백성들은 흉년으로 인해 보리죽 으로 연명하고 있었습니다. 즉, 화려한 임금의 입맛은 백성들의 고통 위에 존재했습니다. 🍷 연산군, 미식가인가 탐식가인가? 드라마 속에서 연산군은 음식에 집착하는 캐...

기초부터 탄탄하게 경영이란 무엇인가?

경영이란 무엇일까?


경영이란?  

(위키백과-경영바로가기)



 
경영은 크게 4가지로 구분할 수 있습니다. 함께 알아보시죠.









1. 조직 구조

조직 구조는 조직 내부의 관계와 역할을 결정하는 체계적인 구성입니다. 이는 조직의 크기, 목적, 업무 및 리더십 스타일에 따라 다양한 형태를 가질 수 있습니다. 주요한 조직 구조 형태에는 다음과 같은 것들이 있습니다: 1) 기능별 구조(Functional Structure): 기능별 구조는 조직을 주요 기능 또는 부문으로 구성하는 방식입니다. 이 구조는 각 기능 또는 부문에 대해 담당자를 지정하고 업무를 안정적으로 분할하여 조직 효율성을 높이는 데 중점을 둡니다. 예를 들어, 조직 내에서 영업, 마케팅, 인사, 재무 부문이 따로 구성되는 것입니다.

2) 지리적 구조(Geographic Structure): 지리적 구조는 조직이 지리적인 위치에 따라 나뉘는 방식입니다. 이는 조직이 다양한 지역 또는 국가에서 활동하는 경우 효과적일 수 있습니다. 예를 들어, 본사와 여러 국가 혹은 도시에 있는 지사들로 구성되는 것입니다.

3) 제품 매트릭스 구조(Product Matrix Structure): 제품 매트릭스 구조는 제품별로 팀을 구성하고, 기능별로 전문성을 유지하는 방식입니다. 이 구조는 조직이 다양한 제품을 개발하거나 다양한 시장에 서비스를 제공할 때 유용합니다. 예를 들어, 제품별 팀과 기능별 팀이 협업하여 업무를 수행하는 것입니다.

4) 프로세스 기반 구조(Process-based Structure): 프로세스 기반 구조는 조직의 업무가 목표와 결과에 기반하여 프로세스와 흐름에 따라 구성되는 방식입니다. 이 구조는 업무의 효율성과 집중도를 높이는 데 중점을 둡니다. 예를 들어, 주문, 생산, 배송과 같은 프로세스를 중심으로 조직이 구성되는 것입니다.

각각의 조직 구조는 장점과 한계를 가지고 있으며, 조직의 목적과 상황에 따라 적절한 구조를 선택해야 합니다.









2. 전략 수립

전략을 수립하는 것은 조직의 목표를 달성하기 위해 중요한 단계입니다. 전략 수립에는 몇 가지 주요 단계가 포함됩니다.

1. 비전과 목표 설정: 먼저 조직의 비전과 목표를 명확히 설정해야 합니다. 비전은 조직이 달성하고자 하는 미래의 상태를 나타내며, 목표는 이 비전을 실현하기 위한 구체적인 목표를 정의합니다.

2. SWOT 분석: 조직의 강점, 약점, 기회 및 위협을 파악하는 SWOT 분석을 수행해야 합니다. 이를 통해 조직의 내부 및 외부 환경을 이해하고, 전략을 수립할 때 고려해야 할 요소를 식별할 수 있습니다.

3. 목표와 우선순위 설정: 목표를 설정할 때는 SMART 원칙을 적용해야 합니다. 즉, 목표는 특정(Specific), 측정 가능(Measurable), 도전적(Achievable), 실현 가능(Realistic), 시한(Specific Time-bound)을 가져야 합니다. 또한 목표를 달성하기 위한 우선순위를 설정하여 전략의 방향성을 결정해야 합니다.

4. 전략 개발: 경쟁력을 강화하고 목표 달성을 위해 필요한 전략을 개발해야 합니다. 이 때, 경쟁자 분석, 시장 조사 및 트렌드 파악 등 외부 환경을 고려하여 전략을 수립해야 합니다.

5. 실행 및 모니터링: 전략을 실행하기 위한 구체적인 계획과 일정을 수립하고, 실제 실행을 시작합니다. 전략의 진행 상황을 정기적으로 모니터링하고 평가하여 필요한 조정을 실시해야 합니다.

위의 단계를 참고하여 조직의 목표와 비전을 달성하기 위한 전략을 수립할 수 있습니다.










3. 인적 자원 관리

인적 자원 관리는 조직 내에서 인력을 효과적으로 관리하는 것을 의미합니다. 인적 자원 관리는 다음과 같은 활동들을 포함할 수 있습니다: 1. 채용 및 인력 계획: 조직의 전략과 목표에 맞게 인력을 채용하고, 조직의 인력 수요와 공급을 예측하여 인력 계획을 수립합니다.

2. 채용 프로세스: 채용 영역에 나타난 일부에서 적합한 신규 직원을 선별하기 위해 공고 게시, 이력서 검토, 면접 등의 단계를 수행합니다.

3. 교육 및 개발: 직원들의 역량 향상과 성장을 지원하기 위해 교육 및 개발 프로그램을 도입하고 관리합니다.

4. 성과 평가: 직원들의 성과를 정량적이고 정성적으로 평가하여 보상과 승진 등의 의사 결정에 활용합니다.

5. 보상 및 혜택 관리: 직원들의 보상과 혜택을 관리하고 제공하여 이들의 동기부여와 만족도를 높입니다.

6. 조직 문화와 참여: 직원들이 조직의 가치와 문화에 부합하며 활발히 참여할 수 있도록 조직적인 환경을 조성합니다.

7. 직원 관리 및 이탈 저감: 직원들의 직무 수행을 관리하고, 직원 이탈을 최소화하기 위한 제도와 활동을 추진합니다.

인적 자원 관리는 조직의 성공과 성과에 큰 영향을 미치는 중요한 활동이며, 모든 조직에서 필요한 관리 기능입니다.








4. 성과 평가

성과 평가는 조직이나 개인의 목표를 달성했는지를 평가하는 것을 말합니다. 성과 평가는 일반적으로 다음과 같은 방법을 통해 이루어집니다: 1. 수행 결과 분석: 일정 기간 동안의 성과와 목표를 비교하여 얼마나 성취했는지를 분석합니다.

2. 구체적인 목표 및 기준 설정: 목표를 명확하게 설정하고, 성과를 측정하기 위한 기준을 정합니다.

3. 성과 평가 도구 및 방법 선택: 근로자의 성과를 정확하게 평가하기 위해 성과 평가 도구와 방법을 선택합니다. 예를 들어, KPI(Key Performance Indicators)를 사용하거나 360도 평가, 비교 평가 등을 수행할 수 있습니다.

4. 성과 평가 회의 및 피드백: 평가 결과를 팀원과 공유하고, 성과에 대한 피드백을 제공합니다. 이를 통해 개선 및 발전의 방향을 제시할 수 있습니다.

여기에는 근로자 개인의 성과평가뿐만 아니라 조직 전체의 성과평가도 포함될 수 있습니다. 조직의 성과평가는 조직의 목표 달성 정도, 수익성, 고객 만족도 등을 평가할 수 있습니다.

언제나 성과 평가는 공정하고 객관적일 필요가 있습니다. 성과 평가를 통해 개인과 조직은 성과를 인정받고 개선하는 기회를 얻을 수 있습니다.





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